Swiss Beatles Fan Club: Paul McCartney et Yann Arthus-Bertrand : « One Day A Week »

8 novembre 2017

Paul McCartney et Yann Arthus-Bertrand : « One Day A Week »

Paul McCartney et Yann Arthus-Bertrand : « One Day A Week »

Paul McCartney évoque l'impact dévastateur de l'élevage industriel sur le climat dans un court-métrage intitulé One Day A Week. Il s'agit en fait d'une collaboration entre le projet Meet Free Monday (Lundi sans viande) de la famille McCartney et le réalisateur français Yann Arthus-Bertrand. Cette vidéo coïncide également avec la Conférence des Nations Unies sur le changement climatique qui a débuté ce lundi à Bonn, en Allemagne, avec pour objectif une plus grande ambition en matière d'action climatique, au moment où l'Organisation météorologique mondiale (OMM) annonce que l'année 2017 devrait figurer au palmarès des trois années les plus chaudes enregistrées. La conférence appelée aussi COP 23, durera jusqu'au 17 novembre. Elle intervient un an après l'entrée en vigueur de l'Accord de Paris sur le climat.

Dans ce court-métrage, on retrouve Emma Stone, Woody Harrelson et les filles de Paul McCartney, Mary et Stella. On peut entendre également un inédit de McCartney, Botswana, ainsi que des extraits de son album Standing Stone paru en 1997. L'ancien Beatle évoque les quantités massives de gaz à effet de serre produites par l'élevage et les quantités de plus en plus importantes d'eau, de terre et d'énergie que cela requiert. Ces problèmes, ajoute le musicien, ne se limitent pas à la terre, la pêche industrialisée faisant des ravages sur les écosystèmes marins. « Il existe un moyen simple, mais significatif, d'aider à protéger la planète et tous ses habitants » explique-t-il. « Et cela commence juste un jour par semaine. Un jour sans manger de produits issus de l'élevage peut avoir un impact énorme pour maintenir cet équilibre délicat qui nous maintient tous en vie. » À la fin de la vidéo, Stone, Harrison, Stella et Mary McCartney révèlent quelques faits notables de l'élevage industriel. Parmi ceux-ci, la vitesse à laquelle les forêts tropicales sont abattues pour faire place aux pâturages pour les animaux, ainsi que la quantité d'eau - 2 350 litres - qu'il faut pour produire un hamburger. Paul McCartney et ses filles ont lancé le projet Meat Free Monday en 2009 dans le but d'inspirer les gens au changement de régime alimentaire pour protéger le climat. ||

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